要破案，其中一樣重要的學問就是對死者的身份識別。身份鑑證有很多方法，上回所說的DNA鑑證及指紋鑑證當然是其中一種。除此之外，牙齒鑑證也是另一種常用的身份鑑證。人的牙齒非常獨特，先天的差異再加上後天的護理，足以使牙齒的獨特性與DNA和指紋看齊。當然常用的身份鑑證還有虹膜、指節紋（以往筆者曾於某大機構上班，當中便要用指節紋來識別身份才可以進出其電腦室），今時今日虹膜識別越來越普遍。其它新穎的鑑證方法也層出不窮。如最近便有一套荷里活電影就提到用人走路的慣性模式來識別身份。
牙齒鑑證需過往記錄
牙齒鑑證常用於大型災害或大規模死傷，如2002年印尼峇里的炸彈襲擊案，香港便曾派出牙科法醫遠赴印尼，幫助鑑定死者身份。牙齒鑑證亦常用於死者容貌及指紋受損的遇害者。透過牙醫專業判斷，能對鑑定身份有很大的幫助。不過要進行牙齒鑑證，需要有良好的牙齒紀錄，所以牙齒鑑證在西方國家或較先進的城巿會有較佳、較準確的效果。
然而牙齒鑑證不同於DNA或指紋鑑證，前者不如後兩者般常用來指證兇徒身份，因一般案件較少涉及咬痕。雖然在美國也有以咬痕入罪的經典案例，但在香港此類案例卻是不多。以咬痕入罪的準確性也時被質疑。
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| 用軟件來分辨不同容貌。 | 一眾同學留心聽我解說牙齒結構。 |
面容重組技術
除了牙齒鑑證，面容重組也是對遺駭身份不明時常用的識別方法。鑑證人員透過對人體的知識去為頭骨重新塑造容貌。不過面容重組方法頗為複雜，牽涉不少人體結構數據、3D掃描，亦要有相當美術根底。所以這種鑑證方法並不容易，也有一定的不確定性。雖然面容重組涉及主觀性，卻也有案例成功找回遇害者身份。所以也是鑑證科學中一種重要的輔助功具。
除了複雜的面容重組技術，借助軟件亦能幫助辨識不同容貌。面容重組雖然並不百分百精確，但現代CG技術日新月異，就連著名的木乃伊圖坦卡門的面貌，也是透過相關技術重塑出來。
模擬化驗尋找死因
鑑證科學除了借助科技識別死者身份及追尋疑兇外，找出死因也是必要的工作。研究死因除了解剖驗屍，化驗是必要的一環。化驗需要對化學知識和技術有深入認識。我們會教授簡單的化驗知識並透過簡單的模擬化驗，讓學生體會當中的知識和技術。當然我們只會用非常安全的化學用品，以確保學生安全。
鑑證科學是一門相當專業的學問，並且種類繁多，很難一兩回便解說完畢。我們下次會再探討如何套取鞋印和從血跡中找出線索。
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| 同學們於指導下嘗試面容重組。 | 同學測試模擬化驗裡的化學反應。 |