自 2008 年取消非烈酒稅項，香港致力發展成為亞洲葡萄酒樞紐，帶動葡萄酒業發展一日千里。根據香港貿易發展局（以下簡稱：香港貿發局）的數據，截至 2020 年 9 月，香港共進口 2,549 萬公升葡萄酒，總值達到 51 億元。政策帶動機遇，經營葡萄酒買賣生意多年的林淑怡（Mariana）決定將傳統葡萄酒交易搬到網上，於 2019 年創立 WineWorld Xplorer 葡萄酒交易平台，利用科技連繫供求雙方，也為葡萄酒愛好者及收藏家更有效管理葡萄酒資產。該平台得到市場肯定，亦成為今年香港貿發局「創業快綫」優勝初創之一。
WineWorld Xplorer 是全球葡萄酒交易及資產管理平台，目前連接英國、法國、新加坡及香港四大葡萄酒市場，提供 24 小時國際葡萄酒價格及交易資訊。平台除提供國際買賣外，也包括倉存、派送等服務，更設有葡萄酒即時估價，再售及投資建議。
提升葡萄酒交易透明度
Mariana 表示，該平台最大特色是能將葡萄酒供求雙方的資訊及資源有效地對接，利用大數據分析及人工智能演算等技術，提升葡萄酒價格資訊的準確度及透明度，協助葡萄酒愛好者更有效地管理及收藏，推動葡萄酒資產化。
為確保平台上的資訊準確及具透明度，Mariana 強調嚴謹的監管及把關最為重要─審核供應商的貨源、確保資料無誤及準確派送流程等。她相信只要每一關都做好，才能給予用戶信心。經過多年的發展，WineWorld Xplorer 已獲得不少用戶信任，目前在平台上提供的酒款超過 3 萬種、總值超過 11.6 億港元、私人及企業買/賣家數目也接近 2 萬。
加深認識中國市場
平台發展順利，Mariana 也看到周邊國家及地區因經濟起飛關係，對葡萄酒的需求不斷增加，品味亦持續提高，甚至由愛好者逐漸變成收藏家，故在今年第三季疫情持續下仍決定將平台拓展至新加坡，並在當地開設辦公室，為當地的消費者引入英、法兩地的葡萄酒。
而 WineWorld Xplorer 的下一個目標，則計劃在明年發展中國市場。Mariana 表示，參加「創業快綫」對開拓中國市場有了更新的視野，尤其獲得香港貿發局安排下與中國市場專家會面，掌握中國投資者及在內地舉行路演（Road Show）的要求及文化，包括內容、衣著談吐，甚至一些潛在投資會中常問的問題等等，藉此可了解投資者對平台的看法。
另外，透過香港貿發局，Mariana 亦對大灣區的政策加深認識，特別是前海深港青年創新創業夢工場對創業者的一站式支援，如何協助香港企業在當地落戶。Mariana 強調：「透過這些會面及支援，明白到不是單單複製香港的經營模式到大灣區中就可以成功，反而參與「創業快綫」的活動後，對中國市場有更多看法，慢慢模索當地的經營模式，以及應如何配合當地市場，亦會積極尋找夥伴協助開拓中國市場。」
Mariana 亦認為，因「創業快綫」有機會與香港成功的企業家會面，當中得到不少啟發，提高了自己的視野，有助令業務走得更遠。