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    多鹽無益但食之無味 電子鹽湯匙為減鹽食品「加味」

    大家愈來愈著重健康,家中煮菜都會減少鹽的分量,而一些餐廳也提供減鹽餐。不過嘴巴食鹹了一下子減鹽又會覺得餸菜「無嚟聞味」。日本啤酒、飲品和藥品品牌麒麟控股今日就發表一款電子湯匙「Electric Salt Spoon」,透過微弱的電流來增強味道感覺,令減鹽餸菜一樣美味。

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    面對日益增加且變幻莫測的網絡威脅,香港特別行政區政府數字政策辦公室(數字辦)引入實境網絡安全攻防演練「以攻築防 2024」,跟網安專家及業界透過真實網絡攻防演練,以實戰方式提升各單位應付網絡攻擊的技術、汲取經驗及提升整體防禦能力。