壽司郎

相信大家對今年初因為一名日本高中生惡搞壽司郎，最終令壽司郎母公司市值被蒸發 160 億日圓的事件還有印象吧。為避免類似事件發生，多家大型迴轉壽司連鎖店，除了會加強店內的清潔，有的更加裝監視鏡頭，或改用手機點餐的方式經營。而作為最大苦主的「壽司郎」亦宣佈在 9 月底，在 3 家分店試行以電子屏幕上播放壽司的流動影像，讓顧客可以點擊屏幕點餐，感覺和舊有的點餐方式有點相似。

大型迴轉壽司店藏壽司宣佈引入 AI 智能相機系統，監察覆蓋在壽司上的蓋子，如果發現可疑的打開或關閉，就會通知後台及店內的工作人員…

最近日本因為 TikTok 惡作劇影片令著名連鎖壽司店壽司郎大受影響，其母公司「FOOD & LIFE Companies」，更因受事件拖累股價大跌、市值蒸發 168 億日圓。日本媒體指涉事的高中生及其家人將會面對臨刑事起訴及民事訴償，金額可能高達 100 億日圓 。