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植物肉
初創資訊
好食科技植物豬肉 描準中式素菜市場
在歐洲回流香港的梁毓強和吳卓軒,發現未有專用於中式煮法的植物豬肉產品,於是創立好食科技,利用自行研發的專利技術——植物基肥膏 AROMAX ,製成植物豬肉食品,食材既供應餐廳,也推出自家品牌點心「植廚 Plant Sifu 」攻消費者市場,雙管齊下推廣新豬肉。
消費
Impossible Foods 植物牛肉百佳有售!
美國食物科技公司 Impossible Foods 宣佈將會在會在香港和新加坡推出 Impossible beef 植物牛肉,並於本周起在近百間百佳超市率先發售。
消費
灣仔碼頭植物肉水餃登場
近年以植物原料製造的人造肉類 (植物肉) 開始受到市場的注意,部分超市已經售賣相關的產品,而本港亦有餐廳提供以植物肉製作的菜式。日前香港品牌「灣仔碼頭」就推出兩款全新的植物肉素水餃,強調全素食材、低脂及無防腐劑,讓大家可以食得更健康。
最新文章
遺失行李搵人幫手 iOS 18.2 分享 AirTag 位置新方法
相信現有很多人去旅行時,都會把一個 AirTag 放在行李喼裡,以便一旦行李遺失時有方法可以找回,不過即使你透過《Find My》App 找到行李在機場某處,但你未必能到那裡取回行李,例如遺留在禁區裡,你需要找機場職員來替你取回。過去你可能要利用「共享 AirTag」功能來分享 AirTag 的位置資料,不過這功能有一些缺點難以與陌生人分享 AirTag 位置,Apple iOS 18.2 beta 2 就新增一個新功能「Share Item Location」,讓你輕鬆與陌生人分享 AirTag 位置。