美國食物科技公司 Impossible Foods 宣佈將會在會在香港和新加坡推出 Impossible beef 植物牛肉，並於本周起在近百間百佳超市率先發售。
今次是 Impossible Foods 首次進入亞洲的零售市場，每包 Impossible beef 重量為 340g (約 4 安士 )，建議零售價為港幣 $89.9，將於本周起在全港約 100 間百佳超級市場，包括 PARKnSHOP、FUSION 及 TASTE 中上市，同時亦會在 PARKnSHOP 網店也會上架。
Impossible Foods 表示，每份 Impossible beef 中會含有 19g 蛋⽩質，能夠提供鐵質，幾乎不含膽固醇，比傳統牛肉更健康。味道和烹調方式和傳統牛肉相約。相信隨著 Impossible Beef 的推出，能為大眾提供多一個健康飲食的新選擇。至於有問到，植物肉類的售價似乎較傳統肉類高的問題，Impossible Foods 表示隨著植物肉的普及，售價將會逐步下降。