只要你到過印度、尼泊爾等東南亞地區，可能也見過當地村民用樹葉做碟來盛載食物。而早前卻有來自德國的環保人士，為生產全葉製的餐碟而在 Kickstarter 募資，也獲得近 7 百人支持，科技不單能讓我們進步，還能讓我們對大自然更好。
這隻完全用樹葉製造的餐碟，是由 7 個德國人發明，分別有設計師、工具製造商及工程師。這葉餐碟的概念，是由一次戶外野餐時啟發到的，他們看到旁邊的人野餐後把膠碟遺忘在該地方。原來，膠餐具要在大自然中完全降解需要 730,000 日，如果使用樹葉的話，只需 28 日就可完成分解。於是，他們就開始研發樹葉餐碟。
他們最初在其中一位成員的客廳裡進行研究，成立了 Leaf Republic ，一同買下手動熱壓機。後來在電腦上畫好草圖後，試用 3D 打印樣本，經過不斷設計及測試，製造了樹葉餐碟及餐盒，它們分別由 3 層樹葉組成，中間夾的是樹葉製成的紙張，葉與樹之間以棕櫚葉纖維縫在一起，最後再壓成一隻隻餐碟。這些餐碟不滲水又不漏水，而且沒有任何膠水、塑膠及化學物料，對環境的破壞減到最低（應該說沒破壞環境吧）。
